Suivez pas-à-pas des plats que vous n'auriez jamais tenté auparavant sous les conseils d'Eric.
Découvrez les histoires de l'évolution exceptionnelle d'un chef issu du Borinage et amoureux de ses racines.
Fan des moments à partager ou de bons classiques, affinez votre savoir-faire avec des recettes inédites.
Ajoutez ce recueil de recettes à votre bibliothèque secrète. Un élément de plus pour bluffer vos invités.
Ce livre est bien plus qu'un recueil de recettes : c’est un hommage aux saveurs brutes et aux souvenirs d'une enfance marquée par la cuisine familiale du Borinage. Dès les premières pages, Eric nous plonge dans un univers chaleureux où les plats simples et généreux de sa famille reprennent vie.
Avec sincérité et humour, il partage des anecdotes savoureuses et des recettes typiques, telles que la tarte aux groseilles ou la saucisse au chou cabu, qui ravivent l’authenticité de la cuisine belge. Un retour aux sources qui réchauffe le cœur et célèbre la convivialité des tables familiales.
Remplissez le formulaire avec vos informations et nous validerons ensemble la commande.
Pour toute information sur votre commande en cours, téléphonez au +32 470 09 94 72.